夏趣鹽田、懷舊之旅
我決定來到這裡與家人跟大家一起歡樂控土窯
想喝杯咖啡、控土窯、體驗鹽田樂趣
或是來這裡放慢腳步、回歸純真的年代
就來井仔腳，小魚兒帶您一起優遊鄉村生活
一個接一個的疊起來，土再覆蓋住，就是開始控土窯了
還要去注意裡面的火，不然控的時間不知道還要多久呢
看大家個個捲起褲管，是不是也想當個鹽田兒女的採鹽樂趣
或是來擔個鹽，體驗一下當個鹽工擔鹽的過程
還有踩踩水車，引海水進鹽田，樂不思蜀的模樣，是否也牽動著您來享受呀
這是控窯好的番薯，呈現出金黃色的顏色，就想讓人食指大動了
太陽下山了，台灣第二大的潟湖也變成如此的迷人，也只有在井仔腳能呈現給您的不一樣
A.控窯的日期需要預約
B.悶窯時間大約是90~120分方可開窯
C.開窯費200元，一個人費用300元，兩人以上就可開窯，滿4個人就可以不用開窯費喲
D.井仔腳爲您準備的東西(一個人)：
1.奶油玉米..........................................一支
2.雞腿................................................一支
3.蕃薯................................................一條
4.土雞蛋.............................................一粒
5.蔬菜菇盅..........................................一盤
6.古早味阿嬤乾麵.................................一碗
7.綠豆湯或紅豆湯.................................一碗
8.古早味彈珠汽水..................................一杯
9.DIY彩鹽罐(請自備粗鹽).......................一罐
E.十人以上團體特惠加贈
1.民房現有腳踏車免費騎
2.彈珠汽水可換井仔腳小魚兒咖啡
3.虱目魚丸湯
4.烤虱目魚香腸每人各一條
5.民房通舖一間供休憩
F.控窯住址：台南縣北門鄉永華村井仔腳60號
F.連絡電話：0956000032
G.井仔腳ㄟ厝的部落格網址：
http://tw.myblog.yahoo.com/yimi-956505597/article?mid=1783&prev=1814&next=1756
