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井仔腳的故事
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井仔腳的生態
2010
06
23
11:50
自從在去年開始,只要有來住宿的客人,就會不定時吃到免費的海鮮 當然也要試運氣,看這次我阿爸抓到什麼,晚餐就是那一盤尚青ㄟ 但大多數的人不是為了那一盤海鮮而去,而是單純的去休閒慢活 更是把井仔腳ㄟ厝當成阿嬤ㄟ厝,所以阿爸有什麼可以招待就招待 而現在不是虱目魚的旺季,阿爸也就少曬虱目魚乾,開始研究起野生蟹 就是大家所知道的大沙公、處女蟳、紅蟳、花蟹 所以,回到高雄的阿爸,常常就有一堆螃蟹與蝦子可以大快朵頤 慢慢的才聽說,阿爸是跟庄內年輕人配合(是背後抓螃蟹的大功臣) 庄內年輕人負責捉~阿爸負責賣 常常看見非常特別的螃蟹,一心就想著要帶回來高雄給我們吃 只要有這樣的念頭開始,這隻螃蟹很快就找到買主了 但有時還是會有貨底,阿爸也會幫我們分類,像那天就吃到好好...
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螃蟹排排站
2010
02
20
21:09
在井仔腳,還有一個最天然ㄟ東東 除了虱目魚、吳郭魚、彈塗魚、蝦子 還有許許多多不一樣的螃蟹 這一天,阿爸就在自己家的河邊抓到 乾脆就先個排排站囉
我是花蟹...是公ㄟ...最天然最清甜ㄟ滋味 我也是螃蟹,俗稱名是石蟳,看我的名字不一樣,就知道我是尚好吃ㄟ 在今天,螃蟹們一隻隻的排排站,由石蟳當國王,子弟們好好跟著 沒想到,另外一邊也不可小看,我這邊的陣容也很盛大ㄟ 就只是為了尋找他們的腳啦!(螃蟹活生生的下去烹飪,腳就會跟這走掉了) 也就造成這樣的場面,螃蟹們的陣容,是不是很不容忽視呀 ㄚ多謝你ㄟ捧場兼收看 咻...很快的,過年佳節已經快接近尾聲了 期待下一個佳節...
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井仔腳下午茶時光
2010
02
06
19:48
錠嵂保險經紀人,來訪人數將近40人 選擇在過年前的一個假期 大大小小在井仔腳歡度下午茶時光 也讓這個小村莊展開了熱鬧滾滾的場面
為了迎接他們的到來,從一早就開始準備著菜料,只為了這一鍋的虱目魚粥 新鮮肥嘟嘟蚵仔,我可是東洗西搓,就像在給他們洗SPA一樣ㄟ 上青ㄟ蝦仔,阿母拿著剪刀,還在為蝦仔整理門面喔 還有兩顆高麗菜,宥慈阿姨也趕著切切切,就是要切成高麗菜絲啦 魚皮,尚天然ㄟ膠質,當然也要湊一腳進來囉 這次的主角,無刺的虱目魚肚,也是在先前就要處理切切切(後頭還有虱目魚丸、芹菜株、魚板) 為了這一鍋,肉絲還要先炒過,還要再加上蒜頭酥,這樣的虱目魚粥才會香 阿母來個特寫唄!繼續努力ㄟ炒喔 當一切煮的...
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DIY咕咕雞
2010
02
05
19:31
來井仔腳,還有DIY咕咕雞,等你來挑戰ㄟ!(我這麼古錐的身軀,怎麼可以忘記我呀) 這是屬於鄉村的正常版,是小妹做回來後,阿母的加工之下(加了麻布),就變的很有鄉村的風味 那時看見之後,小弟開始手癢了,也來做個海盜版的咕咕雞,更是顯現出另一種風格 看見材料包之後,會有5顆保麗龍球,一顆一顆的塞進手套中的指頭上 再用橡皮筋,把保麗龍球固定住在手套的上方 先把手套上的5顆球固定在竹管的上方,在拉回外面,把竹管包住,就形成這樣囉 開始用剪刀剪出雞冠、嘴巴,黏在保麗龍球上,形成咕咕雞的頭 在媽媽的指導之下,我的咕咕雞也開始逐漸形成了喔 這是初步的模樣,我要黃色的雞冠當國王喔 另一邊,這邊的大姐姐,先貼上眼睛,...
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DIY彩鹽罐
2010
02
04
20:50
回到井仔腳,發現了一個小客人,在跟你SAY HELLO喔 這麼棒的藝術佳作,是誰畫的呀 是這位小帥哥ㄝ,畫到連頭髮上都有了色彩 而他的阿母,正在繼續他未完成的創作ㄟ 另外一邊,怎麼有這麼多樟木頭,原來是住宿的客人要玩彩鹽罐在做的準備工作之一 而阿母再做準備工作之二,就是罐子上畫了一條長方條 就像這樣的一瓶一條的色塊,是給在做彩鹽罐的人一些創意與巧思 這鏡頭實在太棒了,除了有水水ㄟ阿母,看到後頭上方,那三顆福球中的右邊 是我提議畫的創意(那一個腳ㄚ子,上面還有5個腳ㄚ點點),就是那隻腳啦 彩鹽罐的第一步驟,就是先裝少許鹽,在袋袋裏面 這樣會不會太多了呀 第二步驟,在鹽的上面,弄上一點染粉,分別有紅.黃...
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嘿!福球來囉
2010
01
21
20:58
彩繪浮球,大大小小的呈現 將一顆沒有生命ㄟ浮球 穿出美麗且樸實的衣裳 顆顆訴說著小小故事,等你來發覺ㄟ 來段黃文博校長的念謠吧
浮球 浮動仔球,漆油油 畫鳥仔飛,畫魚仔泅 畫蟳畫蝦,快樂無憂愁 吊懸懸,幌韆鳅 透大風,免穿裘 落大雨,逐家沐沐泅
搭配著浮球,念謠步道就等你來挑戰ㄟ 挑望遠方的防風林,也再訴說的這天空好藍,吹的風好舒服 看阿爸彩繪這小小的浮球,一字排開還真的很可愛ㄟ 來!來!來,是誰比較古錐啦..就是偶啦 小小顆青蛙,也趕緊來呈現,哈囉!要來井仔腳玩喔 我是大青蛙啦,看我這雪白的牙齒 ...
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小黃的孩子~~貓熊
2009
12
04
22:02
這次的小黃,聽說難產,只生了一隻狗 那隻狗,已經過了一個月的現在 終於在我千呼萬喚中,呼叫出來玩玩 此時的小黃還有小白,可是緊緊的圍住你 看你在做什麼,甚至還會用嘴巴微微的靠著你 好像在跟你撒驕,其實是在保護他的寶貝...貓熊
喜歡看小黃凝視遠方的感覺,也好像在注意遠方是否有陌生人靠近 貓熊看見小黃來,每次總是追著小黃跑,此時的小黃坐了下來,來吧...喝吧 小黃每次就是皮皮的,貓熊總是抓到機會就趕快喝奶奶 小黃媽媽,不要再亂亂跑....我的肚子餓餓了 小黃乾脆就隨便貓熊了,我累了,先瞇一下吧 越喝越起勁,姿勢真的很不一樣啦 逮到小黃又跑出去,趕緊呼叫貓熊,出來玩呀 你都騙我,小黃媽媽不在這邊,我要喝ㄋㄟ...
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井仔腳的雲
2009
10
13
23:14
自從開始回井仔腳的日子之後,喜歡拍天上的雲 就像棉花糖般的變化多端,看見藍藍的天空,又是一朵朵的白雲 這樣攤在涼棚下,吹著徐徐的風,真的很舒服 靜靜的閉上眼,享受著風聲、鳥聲、蚵殼聲 一大清早的井仔腳,就是這麼的迷人,讓人忘了時間
一早出來的耶蘇光,看見有四道,也開始劃破井仔腳的早晨 我再拉近一點,然而這可愛的手機,只能擷取這畫面 開始在展現出來的耶蘇光,微微的光,開始亮起了清晨 太陽公公也出來了,平時睡到中午的我,竟也開始迎接這早晨的美 一朵朵的白雲,真的是美極了,讓人看了就想發呆 變化多端的雲兒,也讓我這閒人慢慢的看著他的變化 雲兒的變化,配著涼棚的簷,也變成一幅畫 瞧!不規則的模樣,搭配著藍天,...
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重機車一透早就來報到了
2009
10
12
23:44
一大清早的井仔腳,是非常寧靜,除了鳥兒的叫聲、還有叮叮咚咚的蚵殼聲 咻.........ㄣ.........咻.........ㄣ.........聽見這樣的聲響 沒錯,重機車的聲音劃破寧靜的早晨 阿爸就叫我拿著相機,去鹽田中尋找大白鯊 就這樣一步一步的往鹽田中走去,去尋找未曾見面的格友
看見這一排排的重機,真甲非常水啦!難怪許多人因此而迷上了 哈囉哈囉!兩位美女,那個大白鯊在哪裡?〈妳就自己去找囉〉 大哥大哥!你可以跟我說:那個大白鯊在哪裡?〈我可以跟你說:我不是大白鯊〉 我就這樣跑過去用氣勢磅礡的聲音大喊,誰是大白鯊?〈結果沒有人理我〉 連這邊的人,好像又聊的很忘我,我到底嘛安怎去找啦! ...
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涼棚
2009
08
17
16:13
這次的八八水災,井仔腳淹水的情況,真的還算幸運,鄉親們都平安 只是那刮起的強風,讓這最早建立好的涼棚,也歪了一邊 阿爸擔心這涼棚到時會傾斜的更嚴重,所以把這涼棚一根根拆除後 在親戚們都回來井仔腳,順便把新涼棚的支架給架好位置
這是去年做好的涼棚,那時涼棚的產生之後,大家變的很喜歡在這開講啦 整個支架都歪了,舊涼棚的四周還排好新涼棚的支架,所以阿爸也要順便把它變大了 這是另一邊的涼棚,歪成這樣,可見那強風的威力,真的很厲害啦 這是二號小涼棚,四週可能有漂流木固定著,所以躲過了強風的侵襲 另一邊小涼棚,左邊出去就是竹子橋,可以到對面的那一條岸邊 拆除之後,再重新搭的新涼棚,為了這些的涼棚,阿爸上上下下不知爬了幾次 每...
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